Det är insidan som räknas, men vi skyddar den med mer eller mindre kropp.

måndag, juli 27, 2009

Köttfärssås

1 kg blandfärs

1 gul lök

1 pkt krossade tomater

5 dl grädde

tomatpuré

paprikapulver, kryddpeppar, vitlökspulver

salt, peppar

Fräs köttfärsen. Hacka löken och blanda ner den i färsen när den är genomstekt. Krydda efter behag. Rör ner de krossade tomaterna och ev tomatpurén. Häll i grädden. Koka ihop 5-10 minuter. Smaka av, och krydda ev lite mera.

Servera gärna med fräst blomkål. (sök recept)

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar