Du behöver:
Biffarna
1 kg blandfärs
1 gul lök
2 ägg
kryddpeppar
paprikapulver
vitlökspulver
salt peppar
cheddarost
Guacamole
2 avocado
1/2 citron
paprikapulver
vitlökspulver
salt peppar
Sallad
1 Endivesallad
2 tomater
1/2 gurka
1/4 purjolök
olivolja
salt svartpeppar -grovmalen
hamburgedressing
Gör så här:
Blanda ihop köttfärsen med alla kryddorna och äggen. Hacka löken fint och blanda ner. Platta ut till biffar och stek på medelsvag värme i smör.
Hacka grönsakerna och blanda de med salt och peppar. Ringla över lite olivolja.
Gröp ur avocadon och mosa ihop de med saften av 1/2 citron och kryddorna.
När det är dags att äta, lägg upp burgarna på en tallrik och lägg på en skiva cheddarost på varje burgare. Ringla hamburgedressing över salladen.
Ät och njut!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar